包餃子趣事作文800字
“我恭喜你發財,我恭喜你精彩……”客廳電視裏傳來春晚劉德華的歌聲。“這個餃子誰包的都趴下了?”那個皮怎麼是方的?”“哈哈……”餐廳裏也傳來了一陣陣笑聲,整個家裏到處都充滿了過年的喜慶!
因為疫情原因,我們今年就地過年,沒有回老家,於是年三十晚上,我們全家邊看春晚邊包餃子。以往過年都是姥姥或奶奶包餃子,今年只能我們自己包了。媽媽和麪,爸爸調餡,只聽媽媽自言自語到“水少了,放點面吧,哎呀,面多了,放點水吧……”爸爸也自言自語到:“會不會太淡了,再放點鹽吧,哎呀,會不會太鹹了,孩子不能吃啊……”就這樣好不容易算是和好了面,調好了餡,準備開始包餃子了。
我們分工合作,媽媽擀皮,我和爸爸包,弟弟小搗蛋,給塊麪糰自己玩去了。我學着爸爸的樣子,拿起一塊媽媽擀好的麪皮,用勺子挖了滿滿一勺子餡,糟糕,餡太多了,皮包不住了。我去掉一點餡,再把皮對摺過去,捏一下,好了。我接着去拿第二個皮準備繼續包,這時爸爸説“吳靜雯,你看看你包的這個餃子都在這趴着睡覺呢,而且裏面的餡都漏出來了,這等會一下鍋,全成糊子醬了。”“哈哈哈哈……”爸爸媽媽都在那笑。“你們笑吧,我不包了,我來擀皮”。就這樣,我丟掉麪皮,拿過媽媽手裏的擀麪杖,又學着媽媽的樣子擀皮。我拿起一塊麪團,用擀麪杖這擀一下,那擀一下,咦,麪皮怎麼粘在擀麪杖上了,我用手一撕,呀,破了。這時媽媽告訴我説撒點麪粉就好了,這個問題解決了,可是為啥我擀出來的麪皮圓不圓,方不方的,是不規則的形狀啊。“哈哈哈哈……”爸爸媽媽又是一陣大笑,這次連同一旁玩的弟弟都跟着笑。後來媽媽説你還是去包餃子吧,不管包的是站着還是趴着的,只要不露餡就好了。看來也只有這個工作我還能爭取達標。
為了增加一些樂趣,媽媽找來一個硬幣,説包在餃子裏,看看誰的運氣好,吃到硬幣的就是幸運兒了,寓意今年會好運連。這個有趣,我喜歡,我拿起硬幣,放在一個麪皮的中間,再覆蓋一勺餡,確定那硬幣都被包住了,才把麪皮對摺過來捏住。我來來回回捏了好幾遍,確定不會破皮,又拿在手裏關注好久,企圖想記住這個餃子的樣子,因為我想吃到這個包着硬幣的餃子,做這個幸運兒。
就這樣,我們在嘻嘻哈哈中,在百般搞怪中,終於包好了新年餃子!至於後來到底是誰吃到了那枚包着硬幣的餃子,你們自己去猜吧!
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