有趣地包餃子作文500字
餃子,與交子諧音。我們一家人都很愛吃餃子,以前我都是看着奶奶包,今天我想自己試一試。
餃子雖然常見,但味道很美。今天我和奶奶一起去趕集,街上熱鬧非凡。街上有賣蔬菜的,有賣家禽的,有賣魚肉的,還有很多新鮮的玩意兒……但是我腦子裏一直想着要包餃子,我不忍心叫奶奶買給我吃,因為我知道奶奶的錢來之不易,我不能為了自己而花掉奶奶辛苦攢來的錢。即使我沒有説,但奶奶還是理解了我那依依不捨的心思,便領我去超市買了些新鮮的豬肉和雪白的餃子皮。
回到家後奶奶慈祥地對我説:“想不想和我一起包餃子?”我興奮的叫了一聲:“好!”於是我和奶奶一起走進了廚房,奶奶不慌不忙地拿出了今天在超市裏剛買不久的豬肉和餃子皮。
做餃子的第一步剁餡兒,先將豬肉剁成小塊,每剁一會兒就得用菜刀把豬肉合攏起來,還可以加入一些韭菜或葱,這樣吃起來都香。餡兒做好了,就可以準備包了。我學着奶奶的樣子先把雪白的餃子皮展開平放在手上,接着將肉餡放在餃子皮的中間,再沾一沾水,把餃子皮對摺,把軟乎乎的肉餡包在裏邊,你看一個個穿着雪白花裙的小姑娘就這樣站在了我們的面前。奶奶笑着摸了摸我的頭,笑着説:“小雪,真棒!”
最關鍵的一步來了——煮餃子往鍋中倒入水,待水燒開時放入餃子,蓋上鍋蓋煮一會兒再加入油,你還可以加入一些葱添加香味,一碗香噴噴的餃子就出鍋了。你還可以自己做一個醬碟,在碟中倒入醋、生薑、蒜、辣椒,再淋上熱油。吃餃子時蘸一蘸這個醬料,簡直太美味了。
這是我第一次感受感動的快樂,我心裏又興奮又自豪,等過年我就可以包餃子給爸媽吃啦!
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