包餃子真有趣作文
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除夕的晚上,我看見爸爸和媽媽在熱火朝天地包水餃,於是按耐不住誘惑,我也去湊了個熱鬧——想學學包水餃。
一開始,看見媽媽包得非常快,覺得很容易。於是,我學着她的樣子,拿了一張餃子皮,放上肉餡,左捏右捏,可怎麼也捏不好,費了半天事,結果一個餃子也沒包起來。肉餡還露了出來,油滴在桌子上,膩膩的。我連忙又拿起一個皮把它包裹起來,餡不漏了,油不滴了,可卻包了一個皮多肉少“雙皮包子”。
這時,奶奶看見了,笑得前仰後合,忙湊過來説:“還是我來教你吧。”於是,奶奶握着我的手,用勺子放了一點肉,把它放在皮的中間,然後用兩個大拇指,朝中間一對,再使勁這麼一捏,好了,一個胖嘟嘟的餃子成形了。我連忙拿起一個皮學着奶奶的樣子,先放一點肉,然後又……結果真的也包出了一個餃子。可是一會皮開了,我知道這是我沒有摁緊。爸爸在一旁鼓勵着我:“再試試。”我沒泄氣,又拿起一個,非常小心謹慎地包起來,這一次沒有失敗,雖然包得像一個“不倒翁”,但還是得到了奶奶的誇獎。我的心裏美滋滋的。
這個年夜飯的水餃我吃得特別香,因為是我親自動手包的。
國鎮小國小:張力
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