舌尖上的話梅作文800字

酸甜苦鹹，話梅展現了人生百味。

舊時説書先生這妙語不停歇的祕密，就在於他的嘴裏含了話梅，這梅子個頭小，但含在口中生津止渴，故得名“話梅”。

説起話梅，這可是類文靜的零嘴，吃時不聲不響的，小小一顆先是乾巴巴皺癟癟的，外皮上還沾些蜜糖或是鹽，含在嘴中輕緩地壓舌頭下邊，隨着被唾液漸漸浸軟，各種滋味死而復生般地從果肉中蔓延開來。一顆話梅經過津液便爆發出如此厚重豐富的世界，讓人享受並驚歎着。即便吃盡了果肉，還要將核含上一會兒，脣齒間的甘，柔軟的舌頭與粗糙的果核相互摩擦的澀，令人回味無窮。

從味蕾感受刺激開始，這就是話梅的魅力。首先是酸，舌頭一接觸話梅，就發出奇妙的化學反應，酸的味道在舌尖跳躍，又像是在引誘人們去感受更多的果肉，唾液也不自覺地分泌迴應，因而每每看到或想起話梅，人們總是垂涎。

接着是澀和甜，也是有鹹的，不過我不喜歡鹹梅子，即使生在沿海城市，但總覺得鹹的會讓舌頭脱水，要喝個大半杯水才能緩過來。有人説是先苦後甜，也應了老話“苦盡甘來”。但我總覺得這兩個味道是同步的，誰也離不開誰，有時是甜伴着苦，抑有時澀環圍着甘，吃到甜的我會高興，使勁吮着，若是嚐到了苦澀的那可要一點一點用舌尖探着尋甘。

從話梅自身看，每一顆都是用糖鹽灑蜜，反覆浸泡曬乾的，沒有個十天半月才無法有如此深刻的味道，品話梅，更像是在品時光，在品嚐年輪背後的一個個故事。就像是人，要想活得出彩，就必須經過百般磨練，哪怕是失去曾以為最寶貴的，“百鍊成鋼”正是這個道理。還有，要學會包裝自己，品到的話梅往往有立體的味覺，可見單一的味道已經無法滿足市場的需要，是人才就要綻放多彩，不能拘謹古板。從品話梅來説，要學會等待，心急無法吃上好話梅，心急更無法成大器，在生活中要學會欣賞，體會，思考。

這就是舌尖的話梅給我無與倫比的味道，是我一生要去學會品味的味道。