做菜作文800字
每天下午媽媽下班回來時,都是一副筋疲力盡的樣子,媽媽上班太辛苦了,而回家後還要做飯。但是當我説想要幫她做飯時,她卻害怕把我燙着了,不讓我做。我是看在眼裏疼在心裏……
於是心疼媽媽的我,決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯,替媽媽分擔下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜,説幹就幹。
我從冰箱裏拿出兩個雞蛋,模仿媽媽的樣子,小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕,然後在裂縫處拿手一掰,蛋清和蛋黃便乖乖地流進了碗裏。但是有些蛋清卻流進了我的袖子裏,那就讓我來個蛋清浴吧!接着,我用筷子飛速地攪拌它,濺的到處都是,最終我終於把雞蛋攪拌成一點兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱裏拿出洗淨的西紅柿,用菜刀一點點戰戰兢兢地把它切成塊。一切準備就緒,唉呀!已經出了一身的汗啦!
我打開煤氣灶,倒入油,大概兩分鐘後,我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋裏。只聽到“滋啦”一聲,小油點都爭先恐後地跳出鍋裏,彷彿在喊“鍋裏好燙呀!同伴們,快出去躲呀”。我害怕極了,膽戰心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點們慢慢靜了下來,於是我又信心大增。我走上前去,只見雞蛋越來越膨脹,我便將雞蛋從鍋裏救了出來。接着,我把之前洗好的西紅柿到了進去。還是“嗞啦”一聲,小油點又開始淘氣了,不過我這次不會怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿,然後放上一點鹽和料酒。於是,金燦燦紅豔豔的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!
媽媽回家後,我把這件事告訴了她。她不停地翻看着我的手並着急地問:“沒事兒吧?沒燙着你吧”?我搖了搖頭,然後把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嚐。她吃了之後連連點頭,驚喜地説到:“真好吃!真好吃!”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這麼辛苦啊!想起之前我對媽媽做的菜挑三揀四,我內心不禁感到一陣愧疚。我以後一定會多孝敬媽媽,給她做更多好吃的菜。
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