我學會了炒菜作文
姚老師又佈置了一項十分有趣的作業——每人做一件家務事。低年級可手工製作、植物養護、打掃整理;高年級可營養烹飪、田園勞動。我這個“五星級”大廚師當然選擇燒菜了!我是個行動派,立馬來到廚房。
在燒菜之前,我就琢磨着該做什麼好呢?西紅柿炒蛋?不不不,同學們都做了,我可不能做重複的菜品,不然沒有新意。辣椒炒肉?也不行,太難了!那我就做酸辣大白菜吧!我把砧板拿出來,把菜刀放好,一切準備就緒,就等我“大顯身手”了。哈哈!
首先我把大白菜和菜刀洗淨,然後用刀小心翼翼地切好,放在裝菜的簍子裏。再把一些醋倒進一個小碗裏。接着又把適量的生抽和鹽倒進另外兩個小碗裏。最後打開煤氣灶,鍋裏放油。等待油在“跳舞”的時候,嗯,是時候把大白菜放下去翻炒。等炒的有些軟的時候,迅速把醋放下去,繼續不停翻炒。顏色變暗點的時候再倒入生抽和鹽。所謂老抽上色,生抽上味,正在我得意洋洋準備裝盤的時候,油突然蹦到了我的臉上,不過我並沒有大驚小怪,畢竟我可是“大廚”。這種雞毛蒜皮的小事難不到我!我用冷水隨便衝了一下,便把它用漂亮的盤子盛起來。我第一個作品就完成了——“酸辣大白菜”,瞬間有了很大的成就感。也體會到炒菜的不易。
媽媽嚐了一口,笑呵呵地説道“章貝,你可以耶!”“我自豪地説着:你也不看看是誰做的!”吃着自己親手做的菜餚,感覺分外美味。我吃了兩碗米飯呢!爸爸媽媽也吃得津津有味!不過一會兒這些菜都消滅光了。
飯後我又做了一個水果沙拉,他比炒菜容易多了。我把水果切好,擺好造型,最後再把沙拉醬倒入袋子裏擠出圖案。很快,我的下午茶也做好了。
我看着水果沙拉,再回想着中午做的大白菜。才知道原來做任何事都不會太難,只是看你有沒有耐心做,想不想做?今天我領悟到了毛主席説過的一句話:世上無難事,只怕有心人!自己嘗試的時候永遠比想像的時候簡單。
今天真是受益匪淺,我不但學會了做菜,還懂得了一個道理:只要努力做什麼都會成功!
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