粽子飄香作文600字

今天，媽媽從菜場回來時，手裏抱着一摞綠色的細長的葉子。

“媽媽，這是什麼呀？”我指着葉子好奇地問。“這個呀，是蘆葦的葉子，我們包粽子吃可好？“好呀！我也要包。”我興奮極了。

媽媽淘好糯米，又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會，到時粽子會更軟更糯。接着媽媽燒開一鍋清水，把清洗過的粽葉放進鍋裏燙一燙，然後把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑，為什麼要先燙一下呢？媽媽説這樣能增強粽葉的韌性，包的時候葉子不會折斷。呀，這裏面的學問可不少啊。

“我先包一個，你和姐姐看着。”媽媽挑了三片粽葉，把寬的那一頭對齊，邊與邊稍稍疊加起來，窄的那一頭完全重疊在一起，寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處，右手捏在葉子的中部，接着把粽葉往裏一挽，挽成一個杯子狀的圓錐體，粽葉窄的那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立着。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”裏，在米里添了一個蜜棗，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被裝得滿滿的，平平整整的。最後媽媽把“鳳尾”按下來，蓋嚴“小杯子”的杯口，順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹，裹成一個尖尖的、鼓鼓的角，用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道，一個粽子就包好了。

“讓我試試！”我興奮地叫道。看着容易做起來難，我也包了一個粽子，可是我總是裹不好粽子的角，就這樣把米倒掉再裝上，裹得不像再倒掉，來來回回好幾遍，在媽媽的幫助下，終於一個粽子成型了。媽媽説，包粽子要很深的功夫的，不是一次兩次就學會的。

在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候，這些粽子就上鍋啦！粽子快煮好時，我聞到一陣陣清香，我不禁嚥了下口水，感覺自己已經吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。