粽葉飄香750字作文
你知道今年的6月8日是什麼節日嗎?對,是端午節。吃粽子是端午節傳統習俗。你會包粽子嗎?不會吧,那麼就和我一樣去拜師學藝吧!嘿,告訴你,我的師傅是我的舅媽。你找到了嗎?
離端午節還有10天,我們家就已經提前準備了。這不,“叮咚——”門鈴想了,我知道,是我大舅媽來了。我趕緊衝出房間把門打開,哇!一股清香撲鼻而來!原來,舅媽從鄉下給我們帶來了準備好的、新鮮碧綠的粽葉。
媽媽端來了泡好的鹹肉和糯米,我們開始忙碌起來。舅媽嫻熟地包着粽子,一個又一個,看得我眼花繚亂,趕忙央求舅媽教我。舅媽看我一副成心想學的樣子,就一步一步地手把手地教我。
一開始,先把2片粽葉重疊在一起,從葉根圈成圓錐狀,窩在手裏,用湯匙裝兩勺米放進圈好的粽葉裏,再放一塊鹹肉,在鹹肉上面平鋪兩勺米後,壓緊,將剩餘的粽葉沿米處折蓋下去,在折蓋處把兩邊的角摺好後,粽葉沿着粽身包了一圈,然後用草繩紮緊。(注意,一定要捆緊,否則煮好的粽子水滋滋,一點都不好吃喲。)一個粽子就這樣包好了。
由於我的手有點小,總是包不好,但是我不甘心,一遍一遍地練習,加上舅媽在一旁不停地鼓勵我,功夫不負有心人,我自己終於包好了一隻粽子,心裏別提有多高興。舅媽包粽子的速度真的很快,一會兒就包好了。我們把包好的粽子放入高壓鍋里加足水,用大火燒煮滾後,用中火煮1小時後,鍋裏就飄出淡淡的清香,然後再用小火燜半小時。這時整個房間裏都瀰漫着粽葉的香味和鹹肉的香味,饞得我口水直流,迫不急待地想掀開鍋蓋嘗一嘗。可大舅媽卻説,“不行,要讓粽子再多燜會兒,否則粽子會不熟的。”
哇,想不到,要吃到粽子,還有這麼多講究呢!
在這粽葉飄香的季節,我們當然不會忘記偉大的愛國主義詩人——屈原。所以端午節那天,我會來到通榆河畔,把我親手包的粽子放進紙船上飄向汩羅江……
雖然我明白通榆河和汩羅江不相通,但我們的心意是息息相通的——那就是紀念偉大的愛國主義詩人屈原。
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