西紅柿炒蛋的味道作文600字
前幾天,奶奶七十一歲生日。奶奶在老家,我只與奶奶通了一個視頻電話。奶奶的白絲又多了幾許,但是依舊保持着笑容。如今,奶奶身體日漸變差,已經不再健朗,很少下廚,我不禁想到了奶奶的西紅柿炒蛋。
小時候,奶奶為了帶我,來到了長沙。我依稀記得,奶奶那時經常會為我做上一碗西紅柿炒蛋。她的西紅柿炒蛋與餐館裏的不同,西紅柿不會切得一大塊一大塊,蛋也從不會一大塊大塊的散在旁邊。奶奶通常將西紅柿切成丁,切完後,總會把汁留着,等炒的時候一起倒入鍋裏。她攪蛋總攪得很均勻,有時會加一點水增加嫩度。進鍋翻炒一會兒,便出鍋了。小塊的西紅柿排列在盤子上,蛋花總無處不在,紅色與黃色交錯着,還有着絲絲綠色,如同一件藝術品。來一塊西紅柿與蛋一併放入口中,蛋的鮮嫩,西紅柿原本的酸甜,料酒和生抽的餘味,瞬間在舌尖綻放,鮮和香夾雜在一起,刺激着我的味蕾。不用盡力咬,蛋與西紅柿直入腹中,讓人久久回味。我沉浸在那美味之中,無法自拔。
奶奶的菜,總是保持着人間最樸實的味道,包含着最原本的清香。後來,奶奶回到了鄉下,而那西紅柿炒蛋的味道,也很難再品上一次。
現在,我上了中學,吃飯都在學校,有時候,也會有西紅柿炒蛋,但那全是西紅柿,零零散散的一點蛋皮漂在裏面,西紅柿也已失去了紅色的光澤。咬上一口,絲毫沒有奶奶做的味道。爸爸也做過西紅柿炒蛋,雖然好吃,但還是缺少那份樸實之味。
奶奶的手腳已不再麻利,眼睛也沒有那麼清澈。國慶節,她在老家又為我做了西紅柿炒蛋,還是原來的樣子,熟悉的味道。奶奶走了,我也長大了,然而她做的西紅柿炒蛋仍是我最愛的一道菜。
時光的腳步漸行漸遠,親切的呼喚清晰依然,我對奶奶的愛,從未減少。
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