家鄉特產湯包作文400字

湯包，是我們寧海獨有的小吃，也是春節時必吃的美食。寧海人過元宵節是農曆正月十四，俗稱“十四夜”。元宵節，想必絕大多數人吃的都是圓滾滾、胖嘟嘟的一口咬下去會爆餡兒的湯圓。但咱們寧海卻是個例外，因為咱寧海人過“十四夜”，吃的是美味的湯包。

湯包的名字裏有一個“湯”字，但你可千萬別以為湯包裏有湯，它可不是灌“湯包”呢！雖然湯包無湯，但那軟而有嚼勁的湯包皮卻將餡料的“湯汁”都封鎖住了。將做好的湯包一籠接一籠地去蒸熟，然後用陳醋或者醬油蘸一下，再一口吃進去，餡料的美味與湯包皮的麥香頓時在口中迸射開來，別提有多美味了！

湯包的美味肯定離不開製作者的用心。想做出美味誘人的湯包，必須得一大清早就去採購好所需的材料。然後開始揉麪，面揉好了以後，還得分小團、擀麪皮、切湯包皮……這還遠遠不止，接下來還要花很大時間去剁餡料，餡料準備好，眾人又要馬不停蹄地開始包湯包。

湯包之所以叫湯包，是因為它的背後含有深刻的寓意。寧海湯包外形似古代人在外出時背的包袱，湯包做成包袱的形狀，是對出門在外謀生計的人的祝福！

湯包是我們寧海獨有的特色小吃，應該讓更多人知道我們的特色美食——湯包！