家鄉的蟹黃湯包作文800字
秋季,一個金風送爽,丹桂飄香的季節,正是菊黃蟹肥時,螃蟹自然成了餐桌上一道必不可少的菜。而我的家鄉,有“湯包之鄉”美稱的曲霞,美味一絕的蟹黃湯包上市啦!
踏入小鎮,正值就餐時間,一陣陣微風把鮮美的湯味送到了大街的每一個角落,當然也鑽進了我的鼻子裏,瞬間我“口水直流三千尺”,“真美味啊!”我不由得感慨。走進一家老店,一進大門,只見一個個大蒸籠上冒着熱氣,一股蟹香撲鼻而來,我的口水不自覺的又望外冒了。吃湯包的人排起了長龍一樣的隊伍,“老闆,再來一籠”的聲音此起彼伏。再看店裏,早已座無虛席。有的人明明吃飽了,卻還意猶未盡,好像在回味着。
一籠熱氣騰騰的包子上來,我抑制住自己想迅速解決它的慾望,先一飽眼福,仔細觀賞它。與普通包子不一樣,它扁扁的,胖胖的,薄得有點透明的包子皮裏晃動着黃澄澄的汁液,像一個“稀泥將軍’,看起來吹彈可破,實則牢固着呢。你用手碰一碰它,碰左邊,右邊鼓起,碰右邊,左邊鼓起,真像一個可愛調皮的娃娃。包子的上面一道道皺褶繞着中心,一道跟着一道,像一個大風車在旋轉着,好像在説“快來吃我吧,快來啊”。蟹黃的香味讓我忍不住開吃了。
蟹黃湯包有兩種吃法。第一種我給它取名“樂開花”。輕輕咬上一小口,黃黃的湯汁迫不及待地溜了出來,滿嘴都是蟹黃的味道,一個字“鮮”。我閉着眼睛,美美地感受着湯汁沁入你的每一個細胞,感受它帶來的美味。再咬一口,裏面露出了金燦燦的蟹肉,我將蟹肉放入嘴中,鹹鹹的,鮮鮮的。摻雜着濃濃蟹香的包子皮,比普通包子皮吃起來更有韌勁,更有味道。不過這樣吃一定要小口小口地咬,否則會汁液飛濺——燙傷你的嘴。第二種吃法是最安全的,老家有一種説法叫“先開窗,後吃湯”。就是拿來一根吸管,把湯包紮開一個口子,讓湯汁順着吸管緩緩進入你的嘴中,鮮味頓時充滿口腔,捨不得嚥下……
怎麼樣,看到這兒,你有沒有垂涎三尺呢?心動不如行動,快到我的家鄉——泰興市曲霞鎮來,淳樸的曲霞人歡迎你的光臨!
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