包湯圓作文600字
“哈哈哈……”家中廚房裏傳出陣陣笑聲,原來是元宵之夜,我們一家在包湯圓呢。
説幹就幹,準備好麪粉、餡料等材料,我們便開啟了第一個步驟:和麪。這個環節最重要的角色是武林高手——奶奶。只見她施展“神功”,左手拎水壺,右手插入面中,一邊澆水一邊和麪。轉眼間,在她的功力催動下,奇蹟發生了,稀稀拉拉的麪粉來了個大變身,變成了柔軟緊湊的麪糰。
第二個步驟:做湯圓。這下輪到我閃亮登場了,在媽媽的仔細教導下,我學會了包湯圓的技巧,成為一名略知一二的菜鳥“小高手”,可以正式出山了。首先,我抓起一小團面塊,搓圓後壓扁,形成了餃子皮的形狀。接着,我夾了一小塊香噴噴的芝麻餡,小心翼翼地放入皮中央,將皮從兩邊向中間合攏,輕輕捏成了一個餃子形。然後,使出我的獨門絕技——餃子變湯圓。我捏起餃子兩端,慢慢向上旋轉揉捏,讓餃子多出了一條可愛的小尾巴,再把多餘的部分去掉,向圓的方向揉動。漸漸地,橢圓形的餃子變身為滾圓可愛的湯圓,再輕輕一搓,便大功告成了。我又如法炮製,給我的湯圓找了很多兄弟姐妹。
最後一步,是我期盼已久的吃湯圓。我們把做好的湯圓交給大廚師——爺爺。只見它們像跳水運動員一樣,撲通撲通跳入大鍋,在裏面玩起了花樣游泳。幾番沉浮之後,湯圓出鍋了。我輕輕端起碗,咬了一口,湯圓表皮的Q彈和芝麻的濃香一起湧入口中,在脣齒間久久不散。
好了,不跟你多説了,我要去多吃幾個湯圓囉!
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