家鄉的特產作文300字
新疆是瓜果之鄉,其中我最熟悉的是——吐魯番葡萄幹。下面我就給大家介紹一下吧!
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吐魯番葡萄乾的品種很多,有紅馬奶葡萄乾、香妃葡萄乾、玫瑰香葡萄乾、黑加侖葡萄乾……。
我最喜歡吃黑加侖葡萄乾了,它顏色是黑色的,別看它顏色不好看,可它吃在嘴裏,卻是又香又甜。而且它的營養特別豐富:含有豐富的鐵元素,所以能促進消化補鐵補血,是體虛人的佳品。以前我老是肚子疼,媽媽就讓我多吃葡萄乾,我的腸胃病得到了好轉。葡萄乾的好處很多,但是它也有壞處,糖尿病人及便祕的人不宜多吃,肥胖之人也不宜多吃,這都是因為葡萄乾的含量糖量很高。
大家知道葡萄乾是怎樣製作出來的嗎?你可知道它的製作過程可並沒有大家想象得那麼容易。首先要選擇好原料,葡萄要選擇皮薄、肉滿、柔軟、含糖量高的品種,一般以“無核白”、“無子露”和“玫瑰香”等為主。採收以後,剪去損壞的葡萄,在曬盤上平平鋪放。然後還要“浸鹼處理”,這是為了加速它乾燥,縮短葡萄水份的蒸發時間。最後,將葡萄裝入曬盤,在陽光下曝曬10天左右,當表面有一部分乾燥時,再全部翻動一遍,要經過反覆幾次翻動,才能吃到美味的葡萄乾。
我的家鄉特產還有很多很多,如果想要品嚐正宗新疆特產,請你一定來我家鄉做客,熱情的新疆人民一定會好好款待你們的!
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