第一次做饅頭作文500字

今天，我跟着媽媽一起學做胡蘿蔔味饅頭，説到做饅頭，我還是第一次，不免有些緊張。

我先用温開水拌好酵母粉，再用榨汁機榨好胡蘿蔔汁備用，然後把二斤麪粉倒進乾淨的大盆裏，接着我把準備好的雞蛋、糖、酵母水和胡蘿蔔汁一起倒進麪粉裏，使出吃奶的勁用力揉、捏、按。剛開始的時候怎麼也揉不好，粘得滿手都是麪粉，黏糊糊的。媽媽在一旁給我指導：“你水和麪粉的比例不對，還要繼續往裏面加入麪粉。”我用力的揉捏着麪粉，功夫不負有心人，我終於揉出了一個又滑又圓的大面團。

媽媽説：“揉好的麪糰先放一邊，讓它發酵兩個小時，這樣做出來的饅頭又鬆軟又好吃。”我趕忙趁着這個時間去完成作業。兩小時後，神奇的事情發生了，原本只有半盆的麪糰，兩小時後，就長得肥肥的了，成了滿滿一大盆。我忍不住按壓了它幾下，比之前蓬鬆、柔軟多了。於是，我和媽媽把發酵好的麪糰捏成圓形、長方形、三角形等各種自己喜愛的形狀。

我在鍋裏放上水，架上蒸架，把做好的饅頭整齊地放在蒸架上，開火，大約20分鐘，熱乎乎、新鮮出爐的胡蘿蔔味饅頭散發出一陣陣香氣，撲鼻而來，惹人口水連連。我連忙嚐了一口，哇！太正點啦！感覺今天的饅頭比任何時候的饅頭都要好吃。

想不到我第一次做饅頭就能大功告成，真是太驚喜了，這次做饅頭讓我體驗到：做饅頭原來是那麼有趣！