菠蘿咕老肉作文600字
今天老媽配合我做了一道粵菜,菜名叫菠蘿咕老肉。
一大早老媽要我一個人拿着食材單去超市照單選購,不費吹灰之力,手到菜來,有可口的香水菠蘿、鮮嫩的豬脊裏肉、鮮豔的西紅柿、圓圓的紅色燈籠椒……挑選完後,我提着沉甸甸的食材興沖沖的回到家,驕傲的展示給老媽看,老媽滿意地説:“接下來的工作更艱鉅哦!”艱鉅任務首項是洗菜。洗肉和西紅柿的時候沒什麼感覺,當洗到辣椒的時候我需要用手把裏面的辣椒籽挖出來,洗完後我的手又痛又癢,熱呼呼的。切肉的時候,一不小心還把手切了,不過沒有流血,還是嚇得我胳膊上的毛都豎起來了。倒調料的時候我的手抖個不停,生怕一不小心倒多了。就這樣我越緊張越出錯,手忙腳亂的折騰了很久,終於準備好所有的材料,只剩下炒菜了!
我剛點上火,鍋裏的水還沒幹我就忙往裏面倒油,油剛粘到鍋,只見油珠霹靂啪啦地四處濺開,濺到我的身上,臉上,胳膊上,燙得我嗷嗷直叫。我的親爸親媽卻站在旁邊像看戲似的哈哈大笑,只差拍手叫好了!做菜的整個過程我都笨手笨腳的忙碌不停,終於把這道菜做好了,儘管我出錯連連,又差點傷痕累累,但最終受益匪淺。
這道菜告訴我沒有任何一件事是簡單而又容易的,哪怕只是洗一個小小的燈籠椒,或是往熱鍋裏倒油,聽起來都是小小的事情,卻需要很多的生活經驗才能把它做好。二十分鐘左右一道不算完美的菜出鍋了,我突然想到老媽每天做的一日三餐地美味,除了讓我肅然起敬外,我更想説老媽你辛苦了!
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