今天我下廚作文
金黃黃,銀花花,打的開,收不攏。你知道這是什麼嗎?告訴你吧,這就是雞蛋!今天,我就和雞蛋槓上了。
叮鈴鈴,鬧鐘響了!美好的假期開始啦!我要當一回小廚神,露一手炒雞蛋給全家當早餐!
我悄悄潛入廚房,從冰箱裏拿出一個雞蛋,哇,它冰冰的,凍得我有點手指發麻。不一會兒,它就冒汗了,渾身都是小水珠。我小心翼翼地拿起它,準備打雞蛋。哎呀,糟糕!只聽啪的一聲,我手一滑,可憐的雞蛋寶寶直接撞在堅硬的灶台上,當場就陣亡了,只留下一灘的蛋液和粉身碎骨的蛋殼。我心一驚,覺得自己像個兇手,面對這樣的場面,頓時不知所措。唉,真是出師不利啊!
這時,媽媽就像救星一樣趕過來,幫我收拾了殘局。我打起精神,重新拿了個雞蛋。這一次,我輕輕一敲,蛋液終於乖乖地流進了碗裏,我長吁了一口氣。第一步總算成功了!
我用筷子不停地攪拌,慢慢的,蛋黃和蛋清融為一體,整碗蛋液變成了桔黃色的誘人果汁。妹妹也擠進來湊熱鬧,在旁邊哇哇大叫:哈哈,姐姐,你在喝飲料嗎?我也要!我聽了,哭笑不得。這個妹妹,盡添亂。我放入一點點鹽,再倒入一點點料酒,心想:嗯,味道肯定不錯!
開煤氣灶簡直要了我的命。我最怕火了!我膽戰心驚地伸出手,捏住開關。腦子像短了路,忘了朝左還是朝右。媽媽教了好幾遍,我才學會。哧的一聲,藍色的火苗竄了出來,好像要把我吞噬,我的小心臟啊,真是嚇壞了!我連連退了好幾步。
好不容易,鍋裏的水乾了。現在到了最驚險的時候了,倒油。此時的我恨不得自己的手上能戴上一副手套,免得被濺到。我努力保持鎮靜,伸長右手,準備倒油。還好,油並沒有想象中的那麼可怕,而是順順當當地流入鍋中。正當我得意忘形的時候,媽媽大喊一聲:夠了夠了!油多得可以養金魚了!我這才回過神,停住手。
漸漸的,油鍋冒了泡,該倒蛋液了。我端起碗,把它舉得老高,蛋液像調皮的小泥鰍滑進了滾燙的油鍋裏。這些小泥鰍變成了一條大花裙,在油鍋裏跳起了舞蹈。只見大花裙的裙襬漸漸地蓬了起來,像極了雞冠花的花瓣,又像是荷葉邊的裙子,美麗極了。大花裙的中間還泛起了一個個泡泡,可真神奇。我禁不住看傻了眼。差點忘了翻身。
鍋鏟拿在手,心裏直髮抖!我提着鍋鏟,努力地想給雞蛋做早操。咦?怎麼翻不過去?怎麼這麼不配合我?我有點生氣,哼!這雞蛋到底要和我鬧哪出啊?我用力一鏟,終於成功啦!看來,炒個雞蛋也得使點勁。我又接二連三地給雞蛋翻身,雞蛋餅總算成型了,它變得更蓬鬆了,像個發酵的麪包片,又像個大餅乾。它的顏色也由淡黃變成金黃,有些地方甚至還有點焦黃。我有點哭笑不得,我這是在炒雞蛋,還是在炸薯片?不管三七二十一,熟了就行!我的要求就是這麼低!
幾秒過後,我把雞蛋撈出了鍋,盛到了盤子裏。唉!這是一隻整容失敗的雞蛋,它已經從可愛的身形,變成了扁扁的雞蛋餅。
至於味道如何呢?我拿起筷子,夾了一小片,塞進嘴裏。哎喲!好吃得不得了!別看它其貌不揚,咬起來卻脆脆的,外焦裏嫩,簡直就是煎蛋界的傳奇!我馬上給妹妹也塞了一口進去。她吧唧着小嘴,連聲説:好美味呀!太好吃了!我看着她那油膩膩的小嘴,欣喜若狂,原來我也能炒出天下美味!媽媽也將信將疑地嚐了一下:嘿,還真不錯,有前途,以後我跟你爸就享你的福嘍!我聽了,更是滿心歡喜!
開飯嘍!妹妹一骨碌爬到椅子上,敲起了碗筷,丁丁當,叮叮噹,就像一曲歡快的音樂。媽媽端上香噴噴的饅頭,爸爸給我們盛上熱騰騰的白粥,我就着美味的炒蛋,飽餐了一頓。
這個清晨,真美好呀!
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