今天我下廚作文800字
因為我最愛吃媽媽做的番茄炒蛋,所以很久以前我就學了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個"淇淇番茄炒蛋"給大家品嚐。
來到廚房,穿好圍裙,準備好蒜,姜,雞蛋,番茄。番茄要先用開水燙,便於去皮,等候時間裏我拿起鍋準備炒雞蛋,由於我非常怕下油,就可憐巴巴地看着媽媽,向她求助,可媽媽這次居然説:“今天你是大廚,自己倒,我只負責看着,保證你不受傷。”我聽到這話,心立馬涼了一大截,只好自己小心翼翼地準備倒入適量的油時,我又退縮回來,心想:現在看人可都要看顏值啊,我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環顧四周,靈機一動,拿起一個鍋蓋,把自己的臉給擋住,再倒油,把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰,我自己也跟着笑不攏嘴。雞蛋煎好了,上碟備用。隨後,我開始煮番茄,先把番茄去皮切塊兒,接着往鍋裏倒油,防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉,油滾燙之後放入姜和蒜,“咋——啪——”,油濺到了媽媽身上,“小心點!”媽媽驚乍地説,又嘀咕道:“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續翻炒起來。番茄接近七成熟的時候放入糖和鹽繼續翻炒。準備上鍋時,媽媽急匆匆地走過來,笑嘻嘻地説:“等等,!且慢!還有東西沒放呢。”只見她手裏抓着一大把葱正要往鍋裏放,我最討厭吃葱了,急忙説:“不要放葱!”媽媽就是不聽我的,閃電般的速度把那一把葱給扔進去,我立刻冒着生命危險,徒手把葱給拿出來,但實在太多葱了,我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了,奶奶聞香而來,説一定要嚐嚐大廚神的佳作,媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊説道:“嗯!加上葱就是不一樣,特別鮮美。”奶奶也讚不絕口,説:“酸甜適中,非常美味。”幾天沒胃口吃飯的我,也迫不及待的盛了一碗白飯,拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫幹掉了兩大碗,擦擦嘴角,滿足地説:“恩,美味極了。”
用心做出一道好菜,不但可以滿足自己的味蕾,還可以愉悦別人,這種感覺好幸福。
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