温州美食作文600字
我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴上幾撮葱花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人捨不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只願繼續咂摸那滋味。不一會兒,盤子裏的鴨舌就會一掃而光了。在我的心裏,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂,這特別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
温州溪徑環繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善於思考的人們就發現了這道美味,經過數年的研究,鴨舌出現在市場,併成為了温州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,説實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大户人家,也只能花費高價購買才能吃上。對於那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶説,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的裏重頭菜,每個人也只能吃到一點點,過過嘴癮。
世上美味,温州的鴨舌是一絕,對於它的眷戀與執着,融化在了我的骨子裏,成為這個地方的獨特記憶。
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