美食600字作文

俗話説“民以食為天”，好多地方的美食我都知道：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……琳琅滿目，數不勝數嘍！我今天放學一到家就聞到了香味，原來媽媽給我做了“清蒸平魚。”

事不宜遲，我們現在就動手吧。那麼就有請我家“上得廳堂，下得廚房”的媽媽來全權負責這道菜。這道菜的做法説難也不難，只要你有這種想吃的慾望，做菜可是輕而易舉的事情。

吃完之後，我口齒留香，至今還回味無窮呢。

俗話説“民以食為天”，好多地方的美食我都知道：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……琳琅滿目，數不勝數嘍！我今天放學一到家就聞到了香味，原來媽媽給我做了“清蒸平魚。”

事不宜遲，我們現在就動手吧。那麼就有請我家“上得廳堂，下得廚房”的媽媽來全權負責這道菜。這道菜的做法説難也不難，只要你有這種想吃的慾望，做菜可是輕而易舉的事情。

吃完之後，我口齒留香，至今還回味無窮呢。

六年級:項琳倩

“清蒸平魚”不僅味道好，而且色澤淡雅、大方，湯鮮味美。一條銀白色的魚浸在火紅火紅的鮮湯中，猶如天上亮晶晶的月亮靜靜躺在美妙的夜空中。

我們需準備洗淨的平魚，改上花刀。生薑、葱花、鹽、味精、糖、酒、老抽、幹椒、香油，備用。將魚放進盤子裏，倒上料酒、放入生薑、葱花、幹椒，將糖、味精、鹽、醬油調勻成醬汁，澆在平魚上。用筷子翻動一下，五分鐘醃製一下，讓它充分入味兒，要不然乾巴巴的，哪兒好吃，作廢了吧！之後撒上些葱花做裝飾。最後一個步驟，我真心真心的懂。把保鮮膜蒙在盤子上，別忘了給它們一些空氣——扎幾個小孔。放入微波爐蒸制4~5分鐘。我這個有“吃學問”的“吃貨”合格吧。“叮——”新鮮出爐的“清蒸平魚”大功告成了。我兩眼放光，聞了聞它那香氣撲鼻的味道，迫不及待的嚐了一口，不！我先吹一吹，我可不想燙到自己“嗯！”我嚐了嚐，入口即化，讓人對它的美味感到匪夷所思。

這就是我愛吃的菜。

“清蒸平魚”不僅味道好，而且色澤淡雅、大方，湯鮮味美。一條銀白色的魚浸在火紅火紅的鮮湯中，猶如天上亮晶晶的月亮靜靜躺在美妙的夜空中。

我們需準備洗淨的平魚，改上花刀。生薑、葱花、鹽、味精、糖、酒、老抽、幹椒、香油，備用。將魚放進盤子裏，倒上料酒、放入生薑、葱花、幹椒，將糖、味精、鹽、醬油調勻成醬汁，澆在平魚上。用筷子翻動一下，五分鐘醃製一下，讓它充分入味兒，要不然乾巴巴的，哪兒好吃，作廢了吧！之後撒上些葱花做裝飾。最後一個步驟，我真心真心的懂。把保鮮膜蒙在盤子上，別忘了給它們一些空氣——扎幾個小孔。放入微波爐蒸制4~5分鐘。我這個有“吃學問”的“吃貨”合格吧。“叮——”新鮮出爐的“清蒸平魚”大功告成了。我兩眼放光，聞了聞它那香氣撲鼻的味道，迫不及待的嚐了一口，不！我先吹一吹，我可不想燙到自己“嗯！”我嚐了嚐，入口即化，讓人對它的美味感到匪夷所思。

這就是我愛吃的菜。