舌尖上的真情作文1000字
時光總是那麼殘忍,只在你低頭間,悄無聲息地把懸在蒼穹中的夕陽拽到梢頭。
記憶中永存的是媽媽那鍋臭屁藤燉鴨湯。沁人心脾的清香瀰漫在記憶的每一個角落,勾起我對兒時的懷念。
小時候,學業不像現在這樣緊張,回老家成了寒暑假的要緊事。
“媽媽,我要喝鴨湯!”我叫道。“好,那乖,到家媽媽就給你弄。”媽媽對我笑。到了老家,媽媽會去集市上,找一位老婆婆買鴨子。老婆婆年過半百,慈眉善目。不管是不是去買鴨的人,她都總以笑顏相迎。也不喜斤斤計較,賣的都是好鴨,正應如此,所以生意好。
媽媽買回來的鴨子,總鮮紅得跟牛肉一樣。伸手去按,結實的很——韌勁也不輸牛肉。
鴨湯的主要食材除了鴨,就是“臭屁藤”。“臭屁藤”是俗稱,民間的一味野生草藥,雖名字詼諧,卻味道頗佳,有清熱化氣的功效。燉湯的“臭屁藤”不是找誰買的,而是年邁的外婆跟着舅舅親手去山上摘的。
每當奶奶和舅舅抹着汗提着大袋小袋的“臭屁藤”出現在家門口時,我興沖沖的搶過外婆和舅舅手上的“臭屁藤”,跑進廚房“洗”。我把水開的很大,用手把水濺到媽媽身上,看着媽媽的“狼狽樣”,我露出得意的笑。媽媽卻沒時間理我,專心致志清理鴨毛。當了母親後,媽媽承受了更多的風霜雨雪。歲月無情的在她的臉上刻畫。但那一刻,我覺得媽媽美極了:睫毛壓得低垂,眼睛專注的盯着鴨子,兩隻手麻利的邊沖水邊拔鴨毛。夏天,細密的汗珠在她的臉頰上盪鞦韆,淡淡的光暈把汗珠照得熠熠生輝,像晶瑩剔透的鑽石;冬天,冰冷的水如刀般鋭利,割着媽媽的手。媽媽整個人就如名家筆下一幅素淨的畫……
我早就準備好碗筷,人手一份,而香氣騰騰的臭屁藤燉鴨湯在我的期盼中終於上了桌。媽媽照例為我舀了喜歡吃的鴨腿和鴨腱,一口咬下去,絲滑爽口的鴨肉口舌生津,清香四溢。
時間是一隻藏在黑暗中的温柔的手,在你一出神一恍惚之間,物走星移。轉眼間,我已步入中學。媽媽的那鍋臭屁藤燉鴨湯彷彿成了一種奢侈——假期被補習班的課打了折,媽媽不想讓暈車的我奔波於兩地。逢年過節也就家裏人隨便找一家餐廳酒店聚一聚就算完。擺上桌的都是些色澤鮮豔,味道濃重的大魚大肉,麻痺人們的味蕾。哪還有集市老婆婆的鴨?哪還有奶奶舅舅上山採的臭屁藤?哪還有媽媽那鍋沁人心肺的鴨湯?
“媽媽,我要喝鴨湯!”兒時的呼喊又在腦海裏迴盪。我看到媽媽正對着我笑……
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