我學會了煮西紅柿雞蛋麪作文500字
疫情期間在家閒着,我學會了煮西紅柿雞蛋麪,覺得很有成就感。
上一週,我想讓媽媽教我煮西紅柿雞蛋麪,媽媽爽快答應了。我就在一旁仔細看看媽媽,觀察需要哪些調料和步驟。當我一一記下來後,第二天開始動手煮麪了。
煮麪之前,我準備好主要材料:麪條、西紅柿、雞蛋,調料粉、鹽、青菜。把這些材料一一排好。
我首先把西紅柿皮“扒”了——就是削皮切了。注意不要切成“渣”,再把青菜洗乾淨。該開火了,等鍋裏的水分蒸發完後倒入油再放進已經切好的西紅柿,先大火炒幾下,再小火炒幾下就行了。
之後在鍋裏倒水。把水煮開,當鍋裏傳出歌聲的時候打開鍋蓋放調料粉,攪拌一下,把雞蛋打入鍋中,想讓雞蛋快點熟,就開大火煮沸騰。隨後放入麪條,把面煮得散開,再放入青菜,隨即往湯麪里加鹽。對了,記得先嚐一下面湯是鹹是淡,鹹了加一點開水,淡了就再加一點鹽。這樣西紅柿雞蛋麪就煮好可以出鍋了!
我和媽媽嚐了第一口後,異口同聲説道:“嗯!真香!”
如果想想做荷包蛋煮西紅柿雞面的,就往西紅柿面里加一個荷包蛋就行了。哦,對了,差點忘了“發射一顆搞笑蛋(其實就是荷包蛋)”,想起之前做了一個荷包蛋,做得時候把糖當成了鹽放了,吃了才發現:“嗯?怎麼荷包蛋甜的?”我才發現我把白糖和鹽搞混了。當時我也哈哈笑了,好一個搞笑蛋!
我學會了煮吃的,長大後我也可以獨立了,能照顧自己了。
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