我學會了蒸雞蛋作文500字
星期六,早上起來,天氣晴朗,陽光明媚,萬里無雲。家裏的人都去忙了,我決定蒸雞蛋糕吃,當作早餐。
我先走進廚房,拿出一個碗,取出三顆雞蛋,在桌子上一磕,把裏面的雞蛋倒在碗中,接下來拿出一雙筷子,在碗中,攪拌均勻,攪拌到蛋清和蛋黃匯成液體的時候,拿起食鹽的小袋子,倒一點鹽在碗中,根據雞蛋的量進行放鹽,再次攪拌均勻,拎起油桶,倒入一點油在琬中,放下油桶,取出一根小葱起,掰掉頭部。把外表的皮撕掉拿起菜刀,切出一些小葱花,放進碗中,把剩下的葱和菜刀都放下,把碗中的東西攪拌均勻,把碗放在桌子上。
找來蒸雞蛋糕的鍋,倒入一些涼開水,端在爐子上,把碗放進鍋中,大約蒸上二十分鐘左右,就可以開始吃了,可以時不時用筷子去觸碰一下雞蛋糕,人也一定要看守在旁邊,要不然蒸出來的雞蛋糕都不柔嫩了,只有柔嫩的才會更好吃,火候必須要掌握好,不能太大,也不能太小,太大了,雞蛋就會被蒸得很皺,會不好吃,開小了,蒸出來的雞蛋就還沒有熟,就不能吃了,吃了可能還會拉肚子。火候是關在鍵的一個問題,覺得差不多的時候,可以先嚐一小口,可以了,就能吃了,如果不行,還要再蒸下會兒。
已經熟了,可以吃了,我找了兩個濕毛巾,把濕毛巾圍在鍋的兩端,端了下來,又拿來另一個碗,乘在裏面,就可以吃了,我趕緊去叫爸爸媽媽來嘗一嘗。
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那天,我回家晚了作文500字
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