我學會了炒雞蛋作文500字
今天下午,劉老師給我們佈置了一樣特殊的作業:回家學一樣本領。
我想是做酸辣爽口的“土豆絲”還是做有營養的“炒雞蛋”呢?思來想去,最後我決定做一個有營養的“炒雞蛋”。
我先拿了一個小碗,把雞蛋放在桌角磕了一下,雞蛋裂開了縫。然後用雙手把蛋殼小心翼翼地掰開,蛋清和蛋黃就像兩個調皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它攪勻,又往碗裏放了一點鹽,繼續攪拌。
做完這些準備工作後,我把電磁爐打開,放上炒鍋,倒了一點油。等油冒煙時,我連忙把碗裏的雞蛋倒進油鍋中,鍋裏發出“啪啪啪”的聲音,我嚇到後退好幾步。遠遠地看到雞蛋冒起泡泡,真有趣,雞蛋還會吹泡泡呢!泡泡越來越多,越來越大。我深吸了一口氣,連忙走到鍋前,用鏟子把雞蛋劃了幾下,翻了個面。
這時,媽媽走了過來,看我炒雞蛋有模有樣的,衝我豎起來大拇指,我心裏特別高興。可就在我得意忘形的時候,突然,聞到一股焦糊味,我立刻低下頭一看。呀!我的雞蛋糊了,我連忙關了電磁爐,心裏失望極了。媽媽走過來,摸着我的頭説:“加油孩子!你能行!”聽了媽媽的話,我重拾信心,按照剛才的方法重新做了一遍。就這樣,一份香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。
吃着自己親手做的炒雞蛋,心裏有説不出來的高興。
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