家鄉的燒餅作文500字
俗話説得好:“民以食為天”。在我的家鄉——玉田,有一種美食,那就是燒餅。燒餅種類有很多:棋子燒餅、皮燒餅、酥燒餅……今天,我重點給大家介紹一下酥燒餅
酥燒餅的圓圓的,鼓着大大的肚子,像一輪明月,而那些嵌在燒餅上的芝麻就像一顆顆星星。燒餅大約有一個巴掌那麼大,外皮為金黃色,非常脆,再加上芝麻就變得又脆又香了,這種香酥的口感讓人一聞到就迫不及待地咬上一口,酥燒餅的餡兒也非常好吃,肉肥而不膩,再加上大葱的葱香味就變更加“妙不可言”了。
媽媽見我這麼愛吃燒餅,她就上網查了一下製作燒餅的方法:要先把面和好,再揉成麪糰然後擀製成餅坯,然後把調製好的餡兒輕輕的包在餅坯裏,説到燒餅的餡兒也是很有講究的,可以選擇精瘦肉,如果你不喜歡油膩的口感還可以選擇豆沙餡、水果餡、紫薯餡……燒餅包好以後再撒上一層芝麻就個可以放到烤箱裏了,大火烤制20分鐘左右,一盤香噴噴的燒餅就出爐了。
燒餅不僅好吃,營養價值也非常高。含大量蛋白質和熱量。而且有一定的維生素b和維生素c,可以軟化血管、營養神經、對於心腦血管疾病也有一定的輔助治療作用。燒餅雖然好吃但是也不能吃太多,因為它的熱量和脂肪都很高,對身體有一定的危害。
這就是我最喜歡的美食——燒餅。
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