舌尖上的回憶600字作文
舉着,伸入,夾起,入口,一股暖流融化在口中……
——題記
“江山代有奇人出,吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口,囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩人兼第二吃貨,自然吟一首《吃貨歌》稱頌自己的“吃雄吃跡”。不過對於吃了無數美食的我,依然喜愛父親的“紅炸帶魚”。
在家裏,父親的廚藝天下第一,他若要排第二,沒人敢排第一。“紅炸帶魚”更是我最愛的一道菜了。“紅炸帶魚”,顧名思義,即紅燒油炸帶魚。首先,父親將帶魚在油裏過一下,微炸,接下來的工序極其複雜,要放各種調料增加它的口感。由於時間過長,常常要一個小時才能完成,以致於我從來沒有看過一整套程序,工程量令人望而生畏。
午餐鈴響了,廚房門開了,裏面的香氣立刻湧了出來,早就餓得虛脱的我就立馬精神起來,口水登時流了一餐桌。那是一種怎樣的香味?那是一種濃郁的帶魚獨有的香,經過父親那高超的廚藝,你就是聞着也能感到萬分美味,你就是聞着也會嘴饞。可若你仍痴迷於香氣,那逞魚可就沒你的份兒了。我一把抓起筷子,像餓狼一樣撲了上去。那魚肉晶瑩剔透,像一塊打磨過的白玉一樣閃着金光,用筷子一觸,還微微Q軟,連忙夾起一塊,丟入口中,用舌尖輕輕按下,一股香流到心裏,美味極了,真不愧是一代廚神的傑作!
夾起最後一塊,無意將目光落到了父親身上,他渾身是汗,我陷入了滾滾回憶……
每次做我愛吃的菜,你總是滿頭大汗,無論春夏與秋冬;每次為我講解題目,你總是滿頭大汗;每次為我奔波,你也滿頭大汗……為我,你不惜一切……
不知不覺,魚肉涼了,而我依然在回憶之中……
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