舌尖上的回憶作文600字
外婆的鍋,就像一個食品百寶箱,每次打開,都會有一道熱氣騰騰的菜,出現在眼前,有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲,然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。
外婆首先打開水,將花菜洗乾淨,再打開火澆上油,油像一滴滴歡樂的雨滴撒在了鍋上,鍋中發出“噼裏啪啦”的聲響,過了一會兒等油燒開了,外婆又將花菜倒了下去,“滋滋”只見花菜上沾滿了金黃的油,如同披上了一層金黃的外套,漂亮極了,外婆又拿起了早就準備好的“獨家醬汁”往上一淋,每個花菜都淋上了美味的醬汁,最後,外婆拿起鍋鏟開始翻炒。
終於,一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌,我連忙拿起筷子,夾起一個花菜往嘴裏塞,根本沒顧什麼燙不燙,忽然,我被燙得直掉下眼淚,外婆見了忙説:“彆着急,沒有人會跟你搶。”我這才放心地又夾了一個花菜,吹了吹,花菜上濃郁的醬汁,眼看就要流下來了,卻又被我塞入了口中,一咬那滋味甜中帶鮮,簡直是天上美食,人間美味,吃得我滿嘴流汁,外婆用了什麼醬汁,竟如此美味,外婆看了也笑了起來。
這時我回憶起:有一次我剛學好習,自己走回家,到了外婆家,我看見外婆正用手揉着另一隻手上的水泡,我的心中突然想起,以前外婆做醬汁花菜時經常會有滾燙的油落在了手上,引起了一個個水泡的誕生,但是外婆也只是揉了幾下,又繼續開始做菜……
“怎麼又不吃菜了?”我的耳邊響起了外婆熟悉的聲音,我看見了眼前一道道美味的菜就又繼續開始吃飯。
如今,不管在外面吃到多好吃的菜,但是那醬汁花菜的味道卻永遠在我舌尖迴盪。
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