廚師媽媽作文450字
我的媽媽是一個做飯能手,會做很多美味的食物。媽媽的拿手菜有:紅燒肉、可樂雞翅、魚香肉絲還有炸小酥肉等等。我最喜歡的是媽媽炸的小酥肉,不管是牛肉小酥肉還是豬肉小酥肉,都特別好吃!
昨天中午,媽媽就把買好了裏脊肉,切條醃製好。晚上媽媽下班回到家,換好鞋子就鑽進廚房裏擺弄起來。不到一個小時,湯也煮好了,一個五香土豆絲和涼拌黃瓜也做好了。媽媽做飯的速度也是相當快。
又過了一會兒,媽媽把一盤豬肉小酥肉端了上來,聞着一股香味饞的我直流口水。我趕緊拿了一塊往嘴裏放,看着小酥肉外焦裏嫩,咬下去鬆軟可口,香噴噴的。吃了一塊還想再吃。但是,媽媽嚐了一塊之後卻説,做的不夠成功。
我不明白,到底什麼算成功,就跟進廚房想探個明白。只見媽媽,往醃製肉的盆子裏又放了一些澱粉,又加了一點調味料,攪拌均勻後,開始下鍋炸。媽媽把肉條放進油鍋裏炸。炸好第一遍以後,等油熱了把小酥肉放進去復炸第二遍。看着一塊塊酥肉焦黃焦黃的,媽媽説這一次做的很成功。我一口氣吃了十幾塊,真是太好吃了!
這就是我的廚師媽媽,一個做飯能手!
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