我愛家鄉的臭豆腐作文500字
我的家鄉在汝陽,家鄉的風味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數臭豆腐了。
我家住張河村,離縣城較近,每每來到縣城,大街小巷都會不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰都會豎起大拇指。
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“滷水”裏撈出來,再放到油鍋裏炸。這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到臭豆腐上面,於是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開始狼吞虎嚥地吃起來,此刻覺得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺間一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘着粗氣。
旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我説:“還要不要再來一串呀?”我搔着頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽了,指着我的頭説:“你這小饞貓。”説完,我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉的各種風味小吃,但我最愛家鄉的臭豆腐。
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