春節裏吃春捲作文450字
春節裏,吃又香又脆的春捲,是我們家的習俗。
一大早,媽媽出去買了春捲皮,還買了大白菜、肉、豆腐乾和冬筍做餡料。媽媽在做餡料時,我把春捲皮一張一張小心翼翼地揭下來。媽媽説:“春捲皮千萬不要弄破,要是弄破了,春捲就包不起來了。”春捲皮又脆又薄,真是考驗我的耐心了。
媽媽和我開始包春捲了。媽媽説要教我包春捲,讓我學一學她怎麼包的。但我想在媽媽面前露一手,管自己先包起來了。
我學着媽媽包春捲的樣子,把餡料整整齊齊地放在春捲皮裏,把春捲皮卷一下,然後把兩頭對摺。我包的春捲的樣子不好看,有的像“小胖子”,有的像“小瘦子”,又細又長。媽媽包的春捲精美別緻。
媽媽開始炸春捲了,廚房裏瀰漫着清香,春捲從白色變成淡黃色又變成金黃色。我迫不及待地拿起一個春捲往嘴裏塞,好燙!媽媽讓我先咬一小口,用嘴吹一下,再慢慢品嚐。春捲咬在嘴裏,感覺外殼酥脆,餡兒很多,味道精美。
我特別喜歡找“小胖子”春捲和“小瘦子”春捲,因為這些是我親手做的。品嚐自己的勞動果實,我吃得津津有味。
春節已經過去快兩個月了,但春捲的味道久久不能忘懷。
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