詠花蟹作文600字
在中國南方,花蟹在蟹世界中的地位可是不弱的。
從它的名字來看,就挺與眾不同。河蟹、大閘蟹、螃蟹、石蟹……可唯有花蟹的名字中有一個“花”字,是多麼耀眼又奇怪啊!花蟹身如其名,殼上一片一片的斑紋,分佈對稱又均勻,極有特別令人好奇的美感。
在吃蟹時,我比較喜歡吃蟹的鉗子,只要咬去或用刀撞碎那堅硬的外殼,裏面便是滿滿的嫩肉。
而吃花蟹更是特別。大家其實更喜歡食用花蟹的鉗腳,因為花蟹的鉗腳是其身上最閃耀的明星。幾隻花蟹鉗位於鍋中,經過完美的烹飪,放入潔白的瓷盤中,一紅一白,景象和諧自然。
光是古人,就對蟹的美味印象流連忘返了。李頎的《贈張旭》中“左手持蟹螯,右手執丹經”,寫出了飲酒後的李頎對食蟹的熱愛;李白的《送當塗趙少府赴長蘆》中“搖扇對酒樓,持袂把蟹螯”也寫出當李白訣別友人時,將思念之情寄託在“蟹螯”之上,再把此愁吞下肚中。受到如此多的世人的讚頌,可不難看出“蟹”在海鮮中的地位不凡了。
我認為花蟹鉗更是一種人間美味。每當家中的桌上出現了花蟹鉗,每個人的眼睛肯定會被蟹鉗躺在盤中的妖嬈姿態所打動。先是全身一顫抖,整個人都會陶醉起來。一隻無形的手勾搭着我們的嗅覺,不知不覺,蟹鉗已在嘴邊,輕輕咬下去,才發現蟹鉗的殼有部分硬、有部分脆。於是便小心翼翼的咬破蟹殼,柔弱有多汁的蟹肉便暴露在中華美食家的口下。
放入嘴中,入口即化,細滑可口,百嘗不厭。可以説是蟹鉗中的極品了,肉質鮮美,表裏可佳,香氣逼人……還有什麼比這個更美好的嗎?
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