家鄉的端午節作文
農曆五月初五,是我國的傳統節日——端午節,也是我家鄉最隆重的節日之一。“年年端午風兼雨,似為屈原陳昔冤。”端午節是為祭奠偉大詩人屈原所設立的節日,但想起端午,我的心頭卻湧現無限的遺憾。
回憶龍舟
端午划龍舟,在印象中,所見過的龍舟是不多的。小時候,以為龍舟就是漂浮在水上的一條龍,一條金龍,人在金龍上歌唱舞蹈。
記得有一個端午,天空下著雨,雨簾蒙上了人們的眼眸,若隱若現,我嚷嚷著呼喊父母帶我去看。飯後時分,父親便領著我和哥哥去到西江邊上,高高的堤壩兩旁站滿了人。只見河中,十幾個壯漢坐在看著像龍的長艇上,立在龍頭旁的人奮力擊鼓,鼓鳴聲中,幾艘長艇整齊向前衝去,舟上的人用槳奮力划水,白色的水花在龍的軀體兩側飛濺。龍舟所到之處,層層浪花泛起,交錯碰撞,十分壯觀。不久,龍舟遠去,消失在了朦朧的霧氣中,神祕莫測。原來划龍舟不是看歌舞表演,就是幾條金龍在水中奮勇爭先,飛舞戲耍。
儘管下著雨,觀眾們無不激動著,歡呼吶喊聲勢震天,龍舟的每一點動靜都刺激著觀眾們的神經。小時候覺得熱鬧非凡,堪比新年時逛花街,便也隨大人們跳躍歡呼。幼時,龍舟比賽非常難得,家家戶戶的男人都要參加,展示自己的勇敢。據說以前,小孩子還要洗“龍舟水”,以保證平平安安沒有病痛。想到此處,極想嘗試一下,卻發現河水渾濁,有汙漬漂浮其中。這裡工業廢水、生活汙水早已流入了多條河道,這條河水已經不再清澈。我收回伸出的手,心裡暗暗嘆息。
情繫粽子
在端午來臨的幾天前,母親便呼人做粽子。那時只要聞著竹葉的清香,便知又有好東西吃了。
知道媽媽要包粽子,我美食就往廚房跑,廚房空氣中瀰漫著竹葉的淡淡清香,誘惑著我的肚子裡的饞蟲。家裡包的是鹹肉粽子,新鮮的竹葉包著潔白的糯米,糯米里夾著噴香的臘肉、蛋黃,乾貝或冬菇等材料,外面用線纏繞捆縛著。
包好的粽子放在一個鍋裡煮,等粽子逐漸熟了以後,淡淡的竹葉香、糯米與各種配料的味道都會散發出來,清香四溢,瀰漫在整個廚房裡。解開扎線,剝開粽子葉,甜粽子裡藏著紅紅的粽肉,鹹粽子裡白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。那時候早午晚都吃粽子,奇怪的是怎麼也吃不夠。
現在家裡不常包粽子,有時會在外邊買買來吃,總感覺膩口,吃兩口就吃不下了。市場上的合成粽子愈來愈受歡迎,人工包的粽子已成為稀罕之物。看見越來越多的人在商場裡買粽子,我真擔心!擔心有一天家鄉的人都不再包粽子,一道人間美味不知道要向何處尋。
艾草飄香
外婆說道,艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。母親通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插在門上。長者們紛紛說,艾草,菖蒲都是一種寓意,只求身體上的安康。對艾草的印象不算深刻,卻能清晰地記得所散發的是一種獨特的幽香。青青艾葉,有花瓣那般潤順的質感;淡淡艾香,縈繞在心頭令人陶醉。
我喜歡艾草的樣子,很想知道它生長在原野上的樣子,可是野外很難看到。聽人說,現在的艾草大多都是人們種植的,野生的已經極少了。我知道,這又是生態環境變差導致的。隨著大量鄉村土地被徵用,或者土地被汙染,艾草的生長空間也越來越小。那青青的艾草,淡淡的艾香,也只能在人家的種植園裡才能看見了。
家鄉的端午節,不知何時才能迴歸原來的樣子。我想假如那位為愛國而投江的屈原還活著,也一定是喜歡綠水青山的人吧!“金山銀山,不如綠水青山!”願我的家鄉青山常在,綠水長流,艾草飄香。
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