家鄉的端午節作文450字
五月初五是中國的傳統節日端午節,端午節的習俗可多了,有掛艾草,戴香囊,吃粽子,賽龍舟……那天的小朋友們都帶著五色線編織的彩色鐲子,揹著紙做的老虎頭,走在大街上,給節日增添幾分彩色的氣氛。
我們的家鄉也有吃粽子的習俗,每年的端午節我都幫奶奶包粽子。粽子有多種多樣的餡,鮮肉蛋黃粽、白粽子、豆沙粽、花生米粽子,其中我最喜歡吃鮮肉蛋黃粽,每年包鮮肉蛋黃粽都是我的任務。包之前,我們先要準備粽葉、糯米、鹹蛋黃、鹹肉、棉線。
準備就緒,開工嘍!擼起袖子,拿起三片粽葉,把它們首尾對齊,先把粽葉裹成漏斗狀,然後住裡面加少許糯米,放上鹹蛋黃,然後再加多點糯米,最後放上一塊鹹肉,用糯米把粽子填滿,拿一張新粽葉作蓋子把口蓋好。牙咬著綿線的一頭,手拉著棉線的另一頭,用力把粽子五花大綁的紮緊了,一個粽子就誕生了!
煮粽子是很有講究的,大人總說粽子要多煮一會,多悶一下才不會夾生,但鍋裡散發出的香味總是讓我直咽口水。煮了好久,終於煮好了,我迫不及待地掀開鍋蓋,哇!一陣粽葉的清香撲面而來。解開綿線,咬上一口,真好吃!
每年端午節包粽子總是最難忘的,我為我家鄉有如此美味而感到自豪!
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