我的家鄉美食作文400字
我最喜歡的地方,自然就是我的家鄉——四川咯!
四川有熱鬧的小鎮、豐富的食物,還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特別是這裏的美食,我一説,保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。
狂辣食物——“傷心涼粉”
四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那麼有名,但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”,因為會把人辣出眼淚,才得其“美名”。但是,我們四川人就是愛吃辣,我也很喜歡吃,雖然每次被辣得淚流滿面,卻欲罷不能。
香甜食物——“開心甜粉”
“開心甜粉”也是涼粉,但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里!“開心甜粉”是很甜的,但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎。“開心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣。“傷心涼粉”吃起來是滑的,“開心甜粉”吃起來則是糯的,因為它的原料就是糯米。
“傷心涼粉”最應該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感,又能即時緩解口中的辣,還可以讓口中甜甜的。
怎麼樣?我家鄉的涼粉不錯吧,有機會一定要去品嚐喔!別忘了,我的家鄉是四川。
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