第一次做草莓醬作文800字
今天,路老師説讓我們回家做草莓醬,讓我們體驗一下勞動的快樂。下午,媽媽正好買了一袋紅彤彤,鮮嫩鮮嫩的草莓,我嚐了一口,有些酸中帶甜。不一會,我就開始做草莓醬了。
首先,我和媽媽把草莓綠蒂摘乾淨。媽媽一次一個,摘得可快了。可我每次摘的時候都要摘兩三次才能摘乾淨,不一會,我的指甲都疼了。我心想,做草莓醬還挺麻煩!媽媽似乎看懂了我的心思,開始鼓勵我:一定要堅持,可不能因為一個小小的綠蒂就放棄了美味的草莓醬。相信你能把這草莓醬熬好的!只要努力就能做出好吃的草莓醬。我們要一起加油!一起努力!我聽了媽媽説的話,點了點頭,心想:媽媽説的對,我可不能因為一個綠蒂就放棄好吃的草莓醬。熬完草莓醬我還要吃呢,我可不能只會吃,不出力。想到這裏,我的信心又回來了。我對媽媽説“嗯,我一定要努力,做出最好吃的草莓醬!”我又繼續做起了草莓醬。
開始熬草莓醬了,媽媽反覆提醒我説:“如果用勺子攪拌的話會粘鍋。”我覺得做草莓醬必須要有耐心,因為在熬草莓醬的時候,草莓的水很多,要熬很久才行。做草莓醬的時候還不能用大火,只能用小火慢慢地熬。
我們熬草莓醬整整用了45分鐘。第一,把草莓洗乾淨,用水反覆地洗。不可思議的是,我發現洗過草莓的水變成紅色了。然後把草莓切成小塊,再用鹽水醃製十分鐘,十分鐘後,把鹽水倒了,把白砂糖撒上,過一會,碗裏的草莓就滲出紅豔豔的汁水。第二,熬草莓醬。把草莓倒入鍋中,然後,把鍋放到煤氣灶上,開火。剛開始,草莓沒有變化,慢慢地,水開始多了起來。不一會,廚房裏便散發出酸酸甜甜的味道。然後,我用筷子不停地攪拌,不能讓粘鍋了。過了5、6分鐘,它開始冒泡泡,我就放了點冰糖,鍋裏的草莓醬越來越稠了。像麥芽糖一樣黏黏的,一股酸甜酸甜的味道撲鼻而來,讓我都饞涎欲滴啦!
我迫不及待把草莓醬用勺子撥到一個大白碗裏,放在桌子上晾涼,再放到冰箱裏冷藏一個小時。然後我拿給媽媽吃,拿給媽媽品嚐時候,我心裏緊張地在想,媽媽會對啊我説啥呢?媽媽用勺子舀了一勺,嚐了一小口,然後微笑着對我説:“做的太好吃啦,寶貝真棒!”然後,媽媽和我一人吃了一碗,我得意極了。
我想了想媽媽説的話,只要努力就能做出好吃的草莓醬。果然是真的!我從做草莓醬的過程中懂得了,做事要堅持,要有耐心,還要多嘗試。嗯,確實,真正的美味是用心做出來的。我的第一次草莓醬製作成功啦!我太高興啦!
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