我喜歡的一道美食作文400字
我最喜歡吃的一道美食就是紅燒對蝦了,在鐵鍋裏的對蝦,紅彤彤的,像一個個紅的蘋果,一片片生薑,就像一個個黃黃的芒果,白茫茫的大蒜,色彩斑斕的火鍋料,味道就更不用説了。
紅燒對蝦的做法也非常簡單,首先我們要準備好食材,要準備的食材有:對蝦、生薑、大蒜,還有火鍋料。食材準備好了,我們還需要進行清洗,再來做紅燒對蝦。
洗好食材,我們需要先把生薑和大蒜切成一片片的,再在鍋里加入油,七、八成熱時加入切好的生薑、大蒜和火鍋料,然後把洗乾淨的對蝦放入鍋中,小心油濺出來哦!第四步,加入鹽和料酒,翻炒幾下,蝦身馬上就紅啦!再加一點點的糖,不要太多,這是用來入味的,再翻炒幾下,因為蝦很容易熟,所以炒兩三分鐘就差不多啦!最後再撒上葱花就可以出鍋了。
那色香味俱全的紅燒對蝦就出現在了我的面前,看着這美味的對蝦,我立馬夾了一隻大蝦,慢慢地剝去蝦殼,然後快速的塞進口裏,那味道在我的口腔裏久久迴盪不散,好像有小精靈在給我的喉嚨按摩,真是太美味了!
爸爸做的紅燒對蝦實在是太好吃了!你們要不要來我家嚐嚐呢?
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