我喜歡的美食作文350字
世界美食千千萬,唯獨“紅燒鯉魚”我最愛。
今天,我又吃上了媽媽親手做的“紅燒鯉魚”。當時我還不知道媽媽要做“紅燒鯉魚”,正埋頭寫作業呢,突然一陣香味撲鼻而來,是從廚房傳出來的,我立馬奔向廚房,見媽媽在做“紅燒鯉魚”,就目不轉睛地站旁邊看媽媽做魚。
媽媽先打了兩個雞蛋在一個碗裏,然後開始剖魚肚,再颳去鱗片,把裏面的髒東西去掉。在處理髒東西時,媽媽小心翼翼的,真專心!開始炸魚了,我媽媽把煤氣灶打開,把油倒入鍋裏。過了大約5分鐘鍋裏的油開始翻滾了,我搶在媽媽前面拿起鍋蓋,把那條又大又肥的鯉魚倒進鍋裏,媽媽用鏟子不停地翻炒。等它熟了我用盤子幫媽媽把魚放進盤子裏,我吵着要澆汁,媽媽同意了。媽媽開始指導我放了許多紅紅的小辣椒和一些白蒜瓣,一陣陣酸爽的味道撲鼻而來,這味道簡直要讓我的眼淚流下來,我用鏟子不停地翻,然後又放了點又黃又青的薑絲,再放入醬油和鹽,把這些醬倒在魚的身上,我嚐了嚐,嗯!不錯,我不禁誇起我自己。
啊,這就是美味可口的“紅燒鯉魚”,有幸遇見,真是大飽口福!
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