我學會了包餛飩作文400字
寒假到了,我的時間很充足,於是我就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,並沒有多順利,我放的餡不是多了就是少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑皮地跑出來,怎麼塞也塞不進去;餡放少了,根本看不出來裏面有餡,吃起來肯定也不會好吃。就這樣折騰了半天,我終於把握住了放餡的含量。
可是,我又發現了一個問題,那就是我包的餛飩怎麼都這麼醜啊?它們有的散架了,有的撐破了肚皮。我一下子傻眼了,剛才那得意之情跑到九霄雲外。再一看,奶奶包的餛飩端端正正,像小金元寶一樣小巧可愛,每一個幾乎一模一樣。正當我得意之時,餛飩開始和我開起了“玩笑”。奶奶説:“這種餛飩容易散架,我給你做個示範,你一定要好好看。”接着,便左一折,右一疊地做了起來。啊!好漂亮啊!我怎麼就包不出來呢?我一定要像奶奶包的一樣好。我又拿起一張餛飩皮,夾一點餡放在皮的正中間,抹了一點水,對摺了以後,再對摺,然後一手捏一個角,再一貼,一個漂亮的餛飩就包好了。我慢慢悟出了包餛飩的技巧,又試着包了幾個餛飩,個個都好看。奶奶誇我心靈手巧,我聽了真高興!
在奶奶的幫助下,一個個餛飩下鍋了,一會兒翻滾着浮起來。餛飩熟了,我吃在嘴裏,美在心裏,奶奶也是看在眼裏,喜在臉上。
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