學做南瓜餅作文400字
星期六,媽媽從老家帶回來一個老南瓜。
我好奇地問:“媽媽,這個南瓜怎麼吃呀?”媽媽説:“就用它做南瓜餅吧!”我好久沒吃南瓜餅了,就催着媽媽趕緊動手。
我跟着媽媽走進廚房。媽媽先用菜刀給老南瓜削皮。土黃的皮兒削下來,裏面露出橙紅的瓜肉,顏色真好看。皮削好了,媽媽把南瓜切成一片一片的,放到蒸鍋裏蒸。沒過多久,南瓜片就蒸熟了。媽媽用筷子輕輕一紮,簡直就像扎進了豆腐一樣。
“這麼爛,能做出南瓜餅嗎?”我問。
“只要加入適量的糯米粉,就能把它們揉成麪糰,再搓成一個個小麪糰,壓扁了,不就是南瓜餅嗎?”媽媽微笑着説。
我想親手做南瓜餅,媽媽同意了。我按照媽媽説的辦法,加上糯米粉,開始揉麪。不一會兒,一顆顆乒乓球大小的“小圓球”便擺到了盤子裏。我拿起一顆“小圓球”放在手心裏一壓,一個又扁又圓的南瓜餅就誕生了。
鍋裏的油燒熱了,我小心翼翼地把南瓜餅放進油鍋裏炸。入鍋的南瓜餅浮在油鍋裏,四周都是氣泡。它們多像是一個個頑皮的孩子在“温泉”裏快樂地泡澡啊!伴着油鍋裏“滋滋”聲音,一陣陣香氣撲鼻而來,沒過幾分鐘,油鍋中的南瓜餅全變成了金燦燦的“小太陽”了。
又香又甜的南瓜餅出鍋啦!我迫不及待地嚐了一小口,不由得歡呼起來:“啊,又糯又甜,真好吃!”
媽媽看着我的樣子,又笑了。
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