做南瓜餅作文600字
又到了南瓜成熟的季節,奶奶向大家提議:“今天我們做南瓜餅吃吧!”由於南瓜餅香甜軟糯,非常好吃,大家一致同意,並且讓我來主持做南瓜餅。
我們用的南瓜是爺爺種的,純天然綠色食品,而且又有營養,是做南瓜餅的不二之選。
做南瓜餅的第一步肯定是削皮。由於南瓜的皮太硬,我的刀對它來説就是撓癢癢,我只好找爺爺來幫我削皮,然後把南瓜切開,就像切西瓜一樣切成一片一片,然後去籽。把一系列事情幹完後,我把切好的南瓜放進電飯煲裏,蒸一個小時之後,然後將熱氣騰騰的南瓜取出,加入一些冰糖和一些鹽,還有很多很多的秈米粉和少量的糯米粉,隨後我帶上手套,用手像和麪一樣將這些東西攪拌均勻,要説和南瓜面可不比和麪團,煮熟的南瓜又軟又粘,和起來非常粘手。不過我反覆的揉了幾次後,它雖然變得更軟,但是卻不怎麼沾手了,因為我已經把它合成面啦!
接下來,我從麪糰裏摳出一些面,把它放在手心裏搓成一個球,在用力一擊,把麪糰壓成一個麪餅,再小心翼翼的把它放進蒸籠鍋子裏面。一開始我的手速還很慢,不過後來熟能生巧,我的速度越來越快,最終把這一盆麪糰全給壓成了南瓜餅。
十分鐘後,香噴噴的南瓜餅出爐了,蓋子一打開,一股南瓜的糯香鑽進我的鼻子。不過現在還不能吃,我根據奶奶的指導,拿起一個煎餅鍋,倒一點菜籽油進去,然後把南瓜餅放進煎餅鍋裏煎,這是為了讓南瓜餅更加的好吃。
終於可以吃南瓜餅了。我抓起一塊南瓜餅,放在嘴裏大咬一口,雖然很燙,但是那糯香在我的嘴裏久久的迴盪,我幾口就把一個南瓜餅吃完了,真是太美味了。二弟更是誇張,竟然一口氣吃掉了五個南瓜餅,真是個小吃貨。
如果各位看官喜歡吃南瓜餅,不如學習一下我做的方法,保準讓你滿口噴香!
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