糯米丸子作文500字
家鄉的人們,不管是背書包的國小生,還是白了鬍子的老爺爺,只要一想到糯米丸子,他們心裏就會生出一種幸福的感覺。每次過年,我們這裏家家户户的餐桌上都少不了一道美食——糯米丸子。
大年三十早上,桌子上擺滿着各種食材,最顯眼的還是那一盆已浸泡好的糯米。看到糯米,我就知道家裏要做糯米丸子了。我大聲地嚷着:“奶奶,我也想做,我可會做了。”奶奶一臉無可奈何:“好,等糯米蒸好了我再教你。”大約四十分鐘後,奶奶起鍋倒出已蒸好的糯米飯,放到餃子簾上攤開。過了一會兒,糯米飯不再冒熱氣了。奶奶熟練地挽起袖子,把温熱的糯米飯抓一手心,搓成一個可愛的白胖子。我看完後一臉自信,覺得簡單,我學着奶奶的樣子,挽起袖子,然後抓一手糯米飯搓來搓去,“咦,我的白胖子怎麼分家了?”我疑惑地問。奶奶一邊笑一邊説:“哈哈,你不是會了嗎?”我尷尬地摸了摸後腦勺。奶奶重新示範了一次,我這次看清了,原來搓完之後還要捏一捏丸子,這樣就不會散了。我恍然大悟,再次抓起一小把糯米飯,先搓成丸子,然後小心翼翼地捏緊丸子。果然,丸子不再“分家”了。
我和奶奶搓了一上午才搓好。接下來把它們再蒸一下就好了。先把它放進蒸籠裏,每一個白胖子中間都要隔些距離,不然一層的胖子都要打架了。那樣出鍋後就是一個白披薩餅啊。蒸滿十幾分鍾後關火,一打開鍋蓋。吸一口。一股糯米香。湧上心頭。拿幾個白胖子咬一口,香味直衝大腦,遍佈每一根神經,心中不自主地愉悦起來。
這個春節過得格外開心,因為我和大家分享了我親手做的糯米丸子。遠方的客人,來嘗一嘗吧!
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