小米糕作文500字

同學們，你們吃過小米糕嗎？你們知道小米糕是怎麼做的嗎？如果你感興趣的話，就聽我慢慢道來！

最近，施橋河旁擺起了一長串的小攤，就像嘉年華一樣熱鬧。生意最好的要屬賣小米糕的攤子了，因為是現做現賣的，所以吸引了不少顧客。

只見做小米糕的伯伯在大鍋裏放了很多白糖，中間露出一個圓洞，然後在洞裏倒了一點油。每隔一段時間，伯伯就會用鍋鏟把白糖鏟進油裏。鏟完之後，他就自顧自幹別的事情去了。

我依舊目不轉睛地盯着那些油：油原先是很清的，由於加了白糖而變得蠟黃，後來竟“咕嚕咕嚕”地冒起泡來。這時，伯伯又來到大鍋旁，將好多花生米倒了進去；等花生米熟了，他又用勺子舀了滿滿一勺小米放了進去，幾乎把整個鍋子都裝滿了。

我仔細觀察着：這些小米雪白雪白的，比我們平常吃的大米要小得多。伯伯又用大號的鍋鏟攪拌起來，將花生米與小米混在了一起，油卻不見了。花生米和小米像親姐妹似的緊緊擁抱在一起，被翻來覆去，攪來攪去，讓人看起來軟軟的。

最後，伯伯把花生米和小米倒在了桌上，然後用一個長方形的木框套了上去，又用刀把小米糕攤得平平的。等小米糕硬了，他又把長方形木框拿掉，用刀切成一小塊一小塊的。小米糕做好了。

臨走，媽媽給我買了幾塊小米糕，我拿了一塊一咬，又鬆又香又脆，真好吃！