我學會了煎雞蛋作文400字四年級
一大早,廚房中就傳來了“叮叮噹噹”媽媽做早餐的聲音,把我從夢中驚醒了。我興奮地向廚房跑去。“媽媽,我可以來做一次早飯嗎?”我問媽媽,媽媽很爽快地答應了,於是我決定來做我最愛的花式煎雞蛋。
首先,我從冰箱中拿出了一枚雞蛋,隨後將它清洗乾淨,並拿出一個碗。接着,我在碗沿上輕輕地敲打一下,雞蛋裂開了一條縫。我沿着縫隙打開雞蛋,把蛋清蛋黃都打入碗中。我問媽媽:“媽媽要加多少鹽糖黃酒?”媽媽邊煎着鍋裏的餃子邊回答:“每一樣都放一點點!”我看了看碗裏的雞蛋,心想:“這麼少的蛋,應該放幾粒鹽就夠了吧。”想着我把鹽、糖和黃酒小心地加入碗中,用筷子攪拌均勻。
緊接着,我小心翼翼往媽媽煎的餃子鍋裏倒入一些食用油,等油熱一分鐘後,小心地將雞蛋液倒入鍋中。“嗤嗤嗤”,雞蛋液在油裏漫開,透着陣陣香味,我感覺口水都要流出來了。正陶醉其中時,哎呀,不好,由於我倒得太急,雞蛋好像勇猛的士兵,向旁邊媽媽煎的餃子發起了激烈的“進攻”。眼看就要撞上了,説時遲,那時快,我拿起鏟子,擋住了雞蛋的路,並將他“趕”了回去。真是虛驚一場!
等雞蛋液凝固後,我將雞蛋翻了個面,將雞蛋煎至兩面金黃。最後,我用一個米老鼠的模具用力一按,給雞蛋來了一個“按摩”。一個花式煎雞蛋就大功告成啦!裝盤出鍋,享受美食。
這一次做早飯,我早已累得滿頭大汗。不過我學會了一項新本領,心裏可真高興!
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