美味的炸薯條作文400字
看到這個題目,愛吃薯條的小朋友是不是像我一樣“口水直下三千尺”了?不要着急,跟我的媽媽走進廚房,一起來做一盤綠色食品——炸薯條吧。
先選兩三個土豆。在菜市場選購時,買來了專門用來炸薯條的比較好的土豆。洗乾淨,削去皮,先切成厚約一釐米的土豆片,再切成土豆條。然後接小半盆清水,往水裏放少許鹽和糖,用筷子攪拌均勻。接着把切好的土豆條泡進水中一洗。
“叮咚”,時間到,把土豆放入盤中,完全晾乾,請耐心等待一會。
下面開始炸薯條了,在鍋裏倒入適量的油,打開火,鍋裏的油翻跳時,就將豆條小心地放進鍋裏,油“撲撲撲”冒泡,炸得不亦樂乎。用鏟子把土豆條翻兩下,看着它們漸漸變成金黃色,就熟了。炸的時候要用中火,火太大,薯條就焦了。
好,現在把薯條撈出來,控一下油,裝進盤子中。然後,再配上一碟番茄醬,OK。可以美餐一頓了。金燦燦的薯條盛在潔白的盤子裏,格外誘人。薯條外焦裏嫩,香味撲鼻,真是“此物只應天上有,人間能得幾回嘗”啊!
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