我學會了炸薯條500字優秀作文
寒假的一個上午,家裏只有我一個人,到了中午,媽媽還沒回來,於是,我決定自己做菜。
正在我尋找可以做菜的食材時,我瞟見了平日裏最不起眼的土豆,因為它買來太久了,都快發芽了,於是為了不浪費食物,我決定用它做薯條,我擺好切菜板,拿出削皮刀,把土豆小心地削掉皮,混身滑溜溜的,很容易從手中脱落。接着,我又拿銀光閃閃的菜刀,準備把土豆切成條,由於平時都是媽媽炒菜,我卻一次也沒炒過。我心裏一陣緊張,我笨拙地把土豆切成片,又把土豆切成條,我切的土豆條大小各異,長短不一,有的上寬下窄,有的上窄下寬,有的厚的像木棍,有的薄的像張紙片;一點也不均勻,我不禁有些羞愧。要是媽媽的話,她一定會切的均勻整齊,我來不及細像,拿出一袋玉米澱粉。又拿出一個盆子,把適當的澱粉倒進盆裏,又把土豆條倒進盆裏,用澱粉均勻地包裹住土豆條,又把它們放在一旁備用。
終於到了炒菜的關鍵時刻了,我像是要完成什麼神聖任務似的,額頭上流出豆大的汗珠,感覺有一塊巨石壓在我心裏,壓得我喘不過氣來。我拿出一碗油倒進鍋裏,打開燃氣灶,不一會兒,鍋裏的油便不安分了起來,它們像一羣小精靈,在鍋裏跳來跳去,我連忙把土豆條一股腦兒倒進鍋裏,這下可好,“小精靈”變的更加活躍了,只聽“譁”地一聲,油星四濺,有些油星居然濺到了我的手腕上,疼的我哇哇亂叫。我趕緊穿上圍裙,又拿起鍋鏟不斷翻炒,經過幾分鐘後,我見薯條已經通體金黃,發出陣陣的香味。
我禁不住誘惑,快速拿出一雙筷子夾了一根放在嘴裏,薯條果然熟了,而且外酥裏嫩,好吃極了,瞬時間,我明白了一個道理,自己勞動做的東西才是最香的!
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