我學會了炸帶魚作文350字
上週老師佈置我們要學做一道菜。做什麼呢?我一直沒想好。星期日中午,我突然想吃帶魚了,就問問媽媽:“您可以教我炸帶魚嗎?”“好的,兒子。”媽媽愉快地答應了。然後我和媽媽就去海鮮市場買冰凍帶魚去了。
買好帶魚,到了家我就開始跟媽媽學做炸帶魚。首先我挑了九個帶魚段放入盤中,然後用水洗一下。主要是把冰給去了,併除掉一些黑色的內臟。然後把水倒了,再把帶魚放到盤中,給它們加點食鹽和調料……靜靜地等待30分鐘。
30分鐘後,拿鍋,開火,倒入油。等半分鐘油熱了,就把條帶魚段放在鍋裏開始炸,炸的過程最驚險了,不斷有很熱的油點飛濺出來,我就用鍋蓋當盾牌,保護自己。
兩分鐘後把帶魚翻面,再過兩分鐘帶魚兩面都炸成金黃色之後,就把帶魚撈上來,放在盤子裏,放在桌上。
聞着撲鼻的香味,我食慾大振,左邊一口饅頭,右邊一口帶魚,開始大吃特吃起來。弟弟邊吃邊説:“哥哥,你真棒!你炸的帶魚太好吃了!下週你還給我炸帶魚好嗎?”“好的,沒問題!”我自豪地回答。
我對我做的炸帶魚很滿意。
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