天下第一美味——麻婆豆腐600字作文
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香,而且看相也好。嫩白的豆腐丁排着整齊的‘’隊‘’站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的‘’衣服‘’。中間還夾雜這一些外酥裏嫩的肉沫,綠色的葱花散落在盤中,沾着辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下格外引人注目。不時,從盤中散發出一股誘人的香味,真是令人垂涎三尺!
吃麻婆豆腐也很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾盤中的辣醬,把它慢慢放入口中,細細咀嚼,麻麻的,辣辣的,這種味道一下就出來了。我吃的時候,喜歡把豆腐上的辣醬舔一遍,頓時,辣味一下撲我嘴裏來。再吃豆腐,從嘴巴一過,順滑爽口。
六年級:錢思語
俗話説得好‘’民以食為天‘’。雲南的過橋米線,西安的羊肉泡饃……再這麼多的美食中,我最喜歡那不起眼的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的做法其實很簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,把它們放入熱氣騰騰的水中‘’洗澡‘’,再把它們撈出來,一會再用。接着,把肉剁碎,放油裏炒。然後,往鍋裏放油,放入事先準備好的幹辣椒、花椒、生薑片。等油沸騰時放入豆腐丁,加上適量澱粉,翻炒幾下,再放入鹽、黃豆醬、豆瓣醬,最後蓋上鍋蓋,燒五分鐘,放入少許味精,一道香味俱全的麻婆豆腐,就做好了!
有一次我吃麻婆豆腐太快,由於吃了很多辣醬,弄得我嘴巴‘’上火‘’。不過,麻婆豆腐的確好吃。拜拜,我要去品嚐了。
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