二年級狀物作文:風味小吃——臭豆腐700字
要説起我喜歡吃的風味小吃,那還得猜一則謎語才能知道:“聞起來臭,吃起來香。”不用説大家肯定都猜出來了,就是臭豆腐呀!
大家都吃過臭豆腐吧?那你知道它為什麼叫臭豆腐嗎?不知道的就讓我來告訴你吧——
臭豆腐是我國的特產,它名稱的由來是一個有趣的傳説,相傳清朝康熙年間,北京前門外延壽街有個豆腐店,店主叫王致和,有一年夏天,王致和要給兒子娶媳婦兒,急等用錢,就讓全家拼命的做豆腐。有一天,天氣特別熱,豆腐也做的特別多,可是那天買主偏偏最少,豆腐眼看就要餿了,王致和急得滿頭大汗,汗流進了嘴裏,一股鹹味啟發了他,王致和急中生智,往豆腐上撒了些鹽,為了減除餿味,又撒了一些花椒面之類的佐料,然後放入後堂。誰知王致和忙於他事,竟忘記了這些豆腐,幾天後,後堂飄出一股怪味,王致和跑過去一看,原來的白豆腐變成了一塊塊青方,順手拿起一塊放入嘴裏,覺得味道不錯,就搬到店外擺攤叫賣。從此“臭豆腐”就誕生了,並深得人們喜愛,王致和又因其味臭而將其命名為“臭豆腐”。
大家既然知道了臭豆腐的來歷,就和我一起去嚐嚐吧——
有一次,我在圖書館看書出來後,被一股先臭後香的味道吸引了,把我肚子裏的小饞蟲勾出來了,於是我走過去問叔叔多少錢,叔叔説一份兩元,我用自己的零花錢買了一份,叔叔用筷子把十六塊臭豆腐(也就是一份)放進大鍋裏,還不時用筷子翻一下,只聽“噼裏啪啦”幾聲響,一股香味迎面而來,叔叔拿過飯盒,把豆腐放進去,再澆一勺濃濃的湯,臭豆腐就做好了,我用牙籤一塊一塊的“滅”了它們,那種味道真是一種説不出的美味呀!
我的話沒錯吧,臭豆腐、臭豆腐聞起來臭,臭豆腐、臭豆腐吃起來香!
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