美味的揚州炒飯作文500字
要問我最喜歡吃什麼?那莫過於媽媽親手為我做的揚州炒飯了。那可是媽媽最最拿手的絕活了。
媽媽做的揚州炒飯可謂色、香、味俱全。瞧,一顆顆晶瑩剔透的米飯鑲嵌在金黃色的蛋塊上,黃色的玉米粒、青色的豌豆、粉紅色的火腿腸、橘色的胡蘿蔔,再加上綠色的葱花,彷彿鑽石瑪瑙般點綴在飯粒之間,真是讓人口水直流三千尺啊!
揚州炒飯的做法其實很簡單。首先在碗中敲兩枚雞蛋,用筷子把蛋黃和蛋清攪拌在一起。再從冰箱裏拿出昨晚的剩飯和剛才的蛋液進行攪拌,然後在砧板上把火腿腸、胡蘿蔔切成丁,把豌豆、玉米粒、葱花倒入碗中。接着打火,往鍋中倒入一些油,等油鍋冒煙再倒入攪拌好的米飯,之後用鏟子不停地進行翻炒,接着把豌豆、玉米粒、葱花、香腸丁和胡蘿蔔丁放入鍋中,進行翻炒。臨起鍋時,放入調料再翻炒幾下,一盤香噴噴的揚州炒飯便出鍋了。
揚州炒飯不僅好看,味道還很好呢!這炒飯的味道真不是吹的,它把火腿腸的鮮、米飯的香、雞蛋的營養、豌豆和玉米粒的嫩完美地結合到了一起,嚥進肚子裏時,彷彿我身上的每一個細胞都已深深陶醉在其中!你説,這叫我怎能不愛上吃揚州炒飯呢?
這就是我媽媽的拿手菜——揚州炒飯,有機會歡迎大家來品嚐哦!
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