我的拿手好戲做菜作文500字
廚房內香味撲鼻,直透鼻端,一陣帶着濃香的水霧從門內飄出,不經意間將人的視線吸引過去,是啦,裏面那個伴着水霧正乾的熱火朝天的人就是我,我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻,我正為了家人的笑容而努力着。
我喜歡做菜,要説我的拿手好菜,我不得不提起我的原創作品,香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿蔔丁、豆腐丁和肉丁組成,三種食材混合炒出的香味,令人垂涎欲滴。
又是一個悠閒的週末,我摸了摸空空的肚子,看了看家人們迫切的眼神,我自覺的走進熟悉的聖地——廚房。我一樣一樣的將食材取出,拿起菜刀,露出了令食物們心驚膽戰的笑容。
一陣疾風吹過,伴隨着我的手起刀落,一個個食物小塊迅速呈現在眼前,開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋,一氣呵成。經過大火“温泉”的度假時光,我將胡蘿蔔撈起,食材所特有的泥土香味被激發出來,飄入鼻腔,彷彿置身於一片青青草原,微風拂過,帶着泥土的芳香,令人心曠神怡。在一陣等待後,所有食材準備就緒。
我倒入油,把食材放入,經過翻炒,放入老抽提色,生抽提味,白糖增鮮,食鹽點綴,最終加上黃酒這一點睛之筆,來個顛勺扣,激發食材深處的香味,一盤香草三丁便正式出鍋啦!
“來嘍!”打開門,喊了一聲,坐下細細品嚐,耳邊是家人的讚不絕口的誇獎,口中是自己精心烹製的美味,一盤菜一個拿手好戲,人生,何其美哉!
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