美味的小籠湯包作文600字
今天上午,媽媽帶我來到了冶春,請我吃了湯包。湯包剛端上來,我定睛一看,好一個白白胖胖的小娃娃,正舒服地躺在蒸籠上面呢!它的皮一抖一抖,晶瑩透亮。皮很薄,你可以隱隱約約地看到裏面的湯汁在流動,好像只需要輕輕一碰,就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味,令人垂涎三尺。
我禁不住誘惑,直起身子就要吃湯包。但是,媽媽對我説:“吃湯包有四大講究,輕輕提,慢慢移;先開窗,後喝湯。”聽完媽媽的話,我就輕輕地提住湯包的皮,然後慢慢地放進我的碗中。這時,我想起了四大講究。突然,我看見碗旁邊放着一根細而長的吸管。我用吸管在皮上戳了個小孔,然後吸了一口湯汁。啊!那湯汁藴含着蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味,讓我欲罷不能,那湯汁順着我的舌頭滑過了我的喉嚨,滑進了我的胃裏,最後滑到了我的心裏。我心情大好,狂喝了起來,還不停地用嘴品一品,不一會兒,湯就被我喝完了。
沒了湯汁的湯包,還是如此誘人。只不過湯包塌了下去,像個泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去,頓時,肉的鮮嫩爽口、皮的柔軟順滑,全部融化在我的口中,讓我回味無窮。
這美味的湯包是怎麼做出來的呢?我特地詢問了服務員,服務員告訴我們,湯包第一步是要擀皮,皮要擀得薄薄的,但是不能擀破,這是一門技術活。接着包餡,美味多汁的肉餡放進皮中,不能將其撐破,然後再提起來,然後折皺。這是最難的,一共要折32道之多,而且每一道都要大小相等,摺好之後就像一個藝術品。最後的一步就是將湯包放入蒸籠,然後等待美味!
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